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智慧问答网页——开启你的为什么有时候看见那个心仪的他,下班的时候走在我眼前看见他躬着背走,有时候还直着腰走,然后他是做物?之旅

发布时间:2025-05-24 13:29

时间:2025-05-24 13:29

地点:睢阳区

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材料: - 排骨500克 - 生姜2块 - 大葱1根 - 白醋2汤匙 - 番茄酱2汤匙 - 红糖3汤匙 - 料酒1汤匙 - 生抽2汤匙 - 盐适量 - 淀粉适量 - 植物油适量 步骤: 1. 排骨先用盐和料酒腌制一会,使其入味。 2. 切洗干净的生姜丝备用;大葱切成段备用。 3. 热锅加入适量的植物油,将腌制好的排骨放入锅中煎炸至两面金黄。 4. 锅中留底油,加入切好的生姜丝和大葱段炒香。 5. 在锅中加入适量的热水,水量要能覆盖排骨,加入适量的盐,改中小火焖煮排骨20分钟左右,至排骨煮烂。 6. 在排骨煮的过程中,可以准备糖醋酱汁。在一个小碗中倒入白醋、番茄酱、红糖和生抽,搅拌均匀。 7. 当排骨快煮熟时,将准备好的糖醋酱汁倒入锅中,翻炒均匀,使酱汁均匀裹在排骨上。 8. 在碗中加入适量的淀粉和少量的水,搅拌均匀后倒入锅中,边翻炒边快速糊化。 9. 等到酱汁变浓稠,均匀裹在排骨上时,就可以关火了。 10. 糖醋排骨装盘,撒上一些葱花作为装饰即可享用。 希望你做出美味的糖醋排骨!


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